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本网讯 为了不断提升南华野生菌知名度，展示南华得天独厚的野生菌资源、底蕴深厚的民族文化、储量丰富的矿产资源和良好的投资环境，让外界更多地了解南华，熟悉南华，让南华更好地走向世界，南华县将于8月9日至9月9日举办中国·南华2008年野生菌美食文化节。
中国·南华2008年野生菌美食文化节将突破传统的办节理念，在办节模式、运作方式、活动内容等方面有所创新。在为期一个月的节日中，将围绕“品尝野生菌、推动乡村游、展示新南华”三大主题，突出“啤酒产业、乡村旅游业、野生菌产业”三大重点。
节日期间，游客不仅可以参观松茸交易市场和野生菌保育促繁基地，感受“松茸之乡”的魅力，还可以参加鸡枞山登山比赛、参加找野生菌和野生菌菌王选拔赛。同时，在此期间，还将举行招商项目签约仪式，乡村文化旅游发展论坛及野生菌美食文化讲座，举行澜沧江啤酒乡村狂欢周等活动。
据悉，南华野生食用菌共有200多种，占全国野生食用菌600余种的33%、云南省500余种的40%。主产松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、鸡枞、鸡油菌、虎掌菌、青头菌等，这些野生食用菌具有美味可口、低脂肪、高蛋白、增进健康、防治疾病等优点。其中松茸、牛肝菌因质优量大、含有丰富的营养和药用价值而远销日本、韩国、法国等国家和地区。2007年，全县出口以松茸、牛肝菌为主的野生菌1463吨，创汇1116.9万美元；野生菌交易量达到8000多吨，实现产值2.7亿元，野生菌逐渐成为南华县乃至楚雄州的大宗创汇林（农）产品。
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